事の発端は9月の「食いしん坊の会」と称する食事会での事。久々に再会する共通の友人に対しお勧めのお店を聞いた事からとんとんと話は進んでお店も予約して頂いて、決まったランチ。
今月はエンゲル係数高め。でもそんなの関係ねぇ。昼間にあの金額って年にそうあることじゃないし。って滅多にないよ〜。ワイン飲んでたらやばかったかもね。
と、ここで美味しい記憶を写真で思い出してみる。♪
千石・白山のなかなか予約が取れないというリストランテのランチコースで出された品々。
好物のポルチーニのスープにアンティパストにメインにドルチェ。スペシャルなランチの一部をちょこっとだけ写真で。(ホントはこの他にも盛りだくさん。サクサク香ばしいグリッシーニにアミューズ。コーヒーと一緒に出された食後の小菓子も気が利いてたな。)
う〜ん、どれも美味しかった。繊細且つ大胆。メインの牛頬肉は箸でも切れるくらい。柔らかい。ドルチェに出た砂のケーキは不思議な食感。ちょこんと乗ったショコラのケーキも侮る事なかれ。濃厚です。
甘い物好きな私にはとって嬉しい盛り合わせでした。
たっぷり3時間かけてのランチ。一度は行ってみたかったこのお店。セッティングしてくれたkisshさん(師匠と呼びたいww)、ありがとうございました。楽しんだ後は頑張って仕事しなきゃ〜。
※「Volo Cosi」でランチ。
「Volo Cosi」
東京都文京区白山4-37-22
03-5319-3351
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